ブルガリアヨーグルト

ブルガリアヨーグルトは株式会社明治が発売しているヨーグルトブランドです。

ブルガリアヨーグルトは日本におけるプレーンヨーグルトの元祖であり、現在でもマーケットシェアの3割を占めている名実ともに日本のトップヨーグルトです。

株式会社明治もそのことを強く意識しており、「ヨーグルトの正統」というキャッチフレーズで強く推しだしています。

特徴

実際にブルガリアで作られているヨーグルトの菌種を輸入して使っており、当然のごとくブルガリア政府の公認も受けている。

ブルガリアのヨーグルトは比較的低温で長く発酵させて作り、滑らかな食感があることが特徴である。

ブルガリアのヨーグルト

ブルガリアはヨーグルト発祥の地という説があるが、他にもヨーグルト発祥を謳う場所は多くあり、真実性が高いわけではない。

しかし、ブルガリアはヨーグルトの消費量が多く、家庭の生活に深く浸透している。さらに、ブルガリアは100歳以上の人口比率が多く、長寿の国として伝えられることが多かった。その秘訣がヨーグルトにあると推測する研究報告があってから「ヨーグルトは健康に良い」という認識が広まり、各国で広まるようになった。

ブルガリアヨーグルトに含まれる主な乳酸菌

個別の製品によって含まれる乳酸菌が異なる場合があるが、基本的には以下の2つの乳酸菌が含まれている。

• ブルガリア菌
• サーモフィラス菌

ブルガリアヨーグルトの主な製品

ブルガリアヨーグルトブランドでは次のような製品がある。

• 明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン 450g（トクホ：特定保健用食品）
• 明治ブルガリアヨーグルトLB81 そのままおいしい脂肪0プレーン 450g
• 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンおいしい生乳100 450g
• 明治ブルガリア濃くておいしいヨーグルト レモンピール風味 85g
• 明治ブルガリア濃くておいしいヨーグルト バニラ 85g
• 明治ブルガリアヨーグルトLB81 低糖 180g
• 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 フルーツミックス+ビタミンC 180g
• 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 葡萄&りんご+カシスポリフェノール 180g
• 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 芳醇いちご 180g
• 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 ブルーベリー&3種のベリー 180g
• 明治ブルガリアヨーグルト 芳醇いちご 75g×4
• 明治ブルガリアヨーグルト ブルーベリー&4種のあじわいベリー 75g×4
• 明治ブルガリアヨーグルト しゃきしゃきアロエ 75g×4
• 明治ブルガリアヨーグルト 朝のフルーツミックス 75g×4
• 明治ブルガリアヨーグルト あじわい白桃 75g×4
• 明治ブルガリアハネーヨーグルトLB81(宅配専用) 85g

【飲むヨーグルト】

• 明治ブルガリアのむヨーグルトLB81 プレーン 900g（トクホ：特定保健用食品）
• 明治ブルガリアのむヨーグルトLB81プレーン 450g（トクホ：特定保健用食品）
• 明治ブルガリアのむヨーグルトLB81 プレーン 200g（トクホ：特定保健用食品）
• 明治ブルガリアのむヨーグルトプレーンLB81 106g×3（トクホ：特定保健用食品）
• 明治ブルガリアCaのむヨーグルト 900g（トクホ：特定保健用食品）
• 明治ブルガリアのむヨーグルト朝の健康フルーツミックス 900g
• 明治ブルガリアのむヨーグルト 朝の健康フルーツミックス 450g
• 明治ブルガリアのむヨーグルト LB81黄のフルーツ 190g
• 明治ブルガリアのむヨーグルト LB81緑のフルーツ 190g
• 明治ブルガリア活力すっきり　のむヨーグルト(宅配専用) 180ml